Praktik på Livsmedelsverket

De senaste fyra dagarna har jag praktiserat i köttkontrollen på ett slakteri tillsammans med Livsmedelsverkets personal. Det har varit väldigt lärorikt och de var så himla trevliga och tog så väl hand om mig!

Som veterinärstudent tänker man nog inte att slakteri är drömjobbet, men jag tycker inte att det är något som man ska förkasta! Man har en stor chans att jobba både för ett gott djurskydd och för att upprätthålla en hög nivå för livsmedelssäkerheten. Slakteriet jag var på slaktade både nöt och häst och det var verkligen intressant att få följa flödet från ankomst till slakteriet till uppslakt. Jag skulle absolut kunna tänka mig att jobba som slakteriveterinär i framtiden!
Allmänt | | Kommentera |
Upp